다른요리법~★
늙은 호박이나 단호박은 결이 있으므로 결따라 썰면 껍질 자체가 두껍지만.. 그런대로 잘 잘라진답니다
1) 다 쪄진 단호박과 감자를 으깨거나 믹서기로 갈아주세요 (이때 양파, 샐러리도 삶아 같이 갈아도 좋아용)
2) 냄비에 버터를 녹인 후 갈아 둔 재료를 넣고 육수나 물, 우유를 붓고 뭉근한 불에서 끓여요
4. 어느정도 끓었으면 생크림을 넣고, 여기다 치즈를 넣으면 맛을 기막히답니다~ 여느 양식집 보다 훨씬 맛있어용^^
5. 간은 소금으로 하는데 치즈가 짠 맛이 있으므로 너무 많이 넣지는 마세요~ 두그릇째 먹고있는中... 다이어트가 아니라 살이 더찌는거 아냐-_-;;;꺼억(;;;-ㅂ-)=333
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